พออายุมากขึ้น รู้จักเลือกกินอาหารมากขึ้น ลดการปรุงรส โดยเฉพาะน้ำตาล และเกลือ อันจะนำมาซึ่งปัญหาสุขภาพ ในสมัยปู่ย่าตายาย การกินน้ำพริกปลาทู หรือข้าวต้มปลาเค็ม เป็นวัฒนธรรมบนโต๊ะอาหารที่สืบต่อกันมาอย่างช้านาน การละ ลด เลิก จึงเป็นเรื่องที่ต้องค่อยเป็นค่อยไป ปลาเค็ม