Dining Table

เวลาพูดถึงห้องครัว
เราก็มักจะนึกถึง “พื้นที่” ในการทำอาหาร
ส่วนของการเตรียมวัตถุดิบ
ส่วนในการ cooking
อุปกรณ์ต่างๆ
รวมไปจนถึงส่วนการล้างทำความสะอาด
ไม่ว่าจะเป็นครัวไทย ครัวฝรั่ง
เราก็มักคิดประมาณนี้

แต่เรามักจะนึกภาพ “โต๊ะอาหาร”
ที่สมาชิกในครอบครัว นั่งทานอาหารกันพร้อมหน้าพร้อมตา
โดยโต๊ะอาหาร จะถูกจัดวางในอีกสถานที่หนึ่ง
ซึ่งไม่ได้อยู่ในห้องครัว

สำหรับบ้านสมัยใหม่ หรืออาคารห้องชุดต่างๆ
การจัดโต๊ะอาหาร แยกไปอีกส่วน ทำได้ค่อนข้างลำบาก
เนื่องจากพื้นที่จำกัด
แต่หากมองจริงๆ ก็อาจมีคำถามว่า
“แล้วจะไปวางอีกที่นึงทำไม” ในเมื่อมันควรจะเป็นส่วนเดียวกัน หรือต่อเนื่องกัน
ทำอาหารเสร็จ ก็นั่งทานอาหารตรงนั้นเลย
ทานอาหารเสร็จ ก็เก็บล้างตรงนั้น
ประหยัดทั้งพื้นที่ การจัดการ และการใช้พลังงานมนุษย์อีกด้วย

Houzz
เว็บไซต์ที่แมวดื้อเข้าไปส่องไอเดียบ้านบ่อยๆ
ส่งเมล์รูปไอเดียมาให้ (น่าจะตามความสนใจที่เราเข้าไปดูบ่อยๆ”
ดูแล้วก็ เออ..ทำเคาเตอร์ครัวให้เป็นโต๊ะอาหารไปเลย สะดวกดีเหมือนกัน สวยด้วยนะ