Thai Thai Boat Noodles

เหตุเกิดจากการอ่านรีวิวเนื้อตุ๋นหม้อไฟ
แม้ไม่มีเวลาว่างมากมาย
พอจะมีสลอตว่างจากเคสนัด
รีบตรงรี่ไปที่ร้าน
แม้ว่าจะเช็คเวลาเปิดปิดร้านมาดี
แต่ก็ยังพลาด มาถึงพนง.เก็บทำความสะอาดร้านกันพอดี

สุดท้ายเดินเข้าห้าง
แต่ด้วยความที่ยังอยากเนื้อตุ๋นอยู่
เหลือบไปเห็นเมนูหน้าร้านนี้
มีเนื้อ..เนื้อ อะไรสักอย่าง
เดินเข้าร้านไปแบบไม่ลังเล

Thai Thai
Boat Noodles
ก็ก๋วยเตี๋ยวเรือแบบไทยๆ นั่นแหละ
(มันใช่มั้ย)
เมนูมีไม่เยอะ แต่มีเนื้อหรูให้เลือกพอสมควร
เอาจริงๆ โดยส่วนตัว ไม่ค่อยชอบเอาเนื้อวากิว หรือเนื้อออสเตรเลียมาทำเป็นอาหารฟิวชั่นนะ
ชอบเนื้อบางๆ ย่างเร็วๆ ละลายในปาก หรือเป็นพวกสเต็คไปเลยมากกว่า
จำพวกข้าวผัดก็พอโอเคนะ
แต่อย่างอื่นไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ ขอเป็นเนื้อธรรมดาเหอะ

ร้านนี้ใช้ตะเกียบไม้ และช้อนทองเหลือง (มั้ง)
ทำให้ดูเป็นเอกลักษณ์แบบไทยๆ
มีน้ำใบเตย ที่เป็นแบบรีฟิลด้วย
แต่อาจต้องใช้กำลังภายในในการสั่งเติมอยู่สักหน่อย
เพราะพนง.ไม่ได้เอาเหยือกมาเติมให้ที่โต๊ะ
แต่เดินมาเอาแก้วไปเติมในครัว
ผลก็คือ “ลืมจ้ะ” ลืมว่าเอาแก้วจากโต๊ะไหนมา 555+

สายชอบลอง
แม้ว่าจะสั่งก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำธรรมดา
ยังไม่วายจะสั่งเส้นเป็น “เส้นมันญี่ปุ่น” มาลอง
ผลก็คือเส้นหนืบหนับไปหน่อย
แทนที่จะกินได้อย่างเอร็ดอร่อย
กลับต้องมาละเมียดละไมกิน
เพราะมันจะติดคอได้ง่ายๆ
แต่รสชาติก็ดีใช้ได้เลย

ลูกชิ้น(หมู)ปิ้ง อันนี้ก็กินเล่นได้
ไม่ได้โดดเด่นอะไร
น้ำจิ้มตามลักษณะไทยไทย
ติดหวานเคยปาก

ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อตุ๋น
เนื้อติดเหนียวไปหน่อย
แต่รสชาติใช้ได้ ถือว่าผ่าน

ข้าวหมูกะปิ
อันนี้เป็นเมนูที่หากินในห้างได้ค่อนข้างยากนะ
รสชาติหมูดี หอมแดง พริกสด มะนาว เพิ่มรสชาติพร้อม
ติดที่ข้าวแห้งแข็งไปหน่อย
ถ้าเป็นข้าวหอมนิ่มๆ จะอร่อยกว่านี้
กับไข่ดาวที่สั่งไปว่า “ไม่สุก”
แต่ได้มาแบบในรูปนั่นแหละ
ดูเหมือนไม่สุก แต่ไม่มีความเหลวของไข่แดงเลย

ร้านนี้จ่ายเงินสดลด 5%
แต่มี +10% +7% นะ
ถือว่าเป็นอีกร้านนึงที่พอจะเข้าไปหาอะไรกระแทกท้องได้